Жаренная на гриле рыба Дорада

Жаренная на гриле рыба Дорада

Для приготовления такого блюда потребуются такие продукты:

  • три – четыре рыбки дорады (можно вместо нее использовать судака, форель, сибас)
  • три – четыре ветки розмарина
  • лимон или лайм
  • соль
  • растительное масло

Как приготовить:

В итоге у вас будет ароматная и сочная рыбка с заманчивой золотистой корочкой. Правда, рыбку можно просто приготовьте в духовке, но это уже другой рецепт и вкус также будет иной.

1) Нарежьте лайм кружочками, каждый кусочек разрежьте на две части,

Жаренная на гриле рыбка Дорада2) рыбу почистите, удалите внутренности и жабры,

3) внутрь рыбки положите розмарин,

4) туда же положите одну – две дольки лайма,

5) посолите рыбку,

6) смажьте растительным маслом,

7) положите в решетку для гриля,

8) жарьте над раскаленными углями, до образования золотистой корочки (семь – десять минут),

9) переверните, пожарьте с другой стороны.

Пожалуй, это самое хорошее блюдо особенно для организации пикника или отдыха на природе. Здесь можно еще сделать запеченную картошку, не забудьте взять с собой соленых огурчиков и обычных помидор, и хлебушек. Также это блюдо можно делать и для домашнего употребления, будет вкусно не обычно, всем понравится. Успех и похвала для повара гарантируется.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *